Die MenuConcept-Methode: Wie ihre Speisekarte gewinnbringend wird!

"Bei MenuConcept geht es nicht nur um schönes Design – es geht um Ergebnisse. Unsere einzigartige Methode kombiniert jahrzehntelange Gastronomie-Erfahrung mit psychologischem Know-how und kreativer Gestaltung. So verwandeln wir Ihre Speisekarte in ein kraftvolles Marketinginstrument."

1. Analyse & Strategie

Wir starten mit einem tiefen Verständnis für Ihr Unternehmen:

Kernzielgruppe: Wer sind Ihre idealen Gäste?
Profit-Check: Welche Gerichte verdienen wirklich Geld?
Psychologische Hebel: Wie 'führt' Ihre aktuelle Karte die Gäste durch das Menü?

Diese Analyse bildet das Fundament für alles Weitere – ganz ohne komplizierte Fragebögen oder zeitaufwändige Workshops.

2. Psychologische Optimierung

Wir nutzen erprobte Prinzipien aus der Gastronomie-Psychologie:

Eye-Tracking-Techniken: Wo schauen Gäste zuerst hin?
Ankerpreise: Wie positionieren Sie Preise für maximale Akzeptanz?
Storytelling: Wie machen Gerichte Appetit auf mehr?

Alles für ein Ziel: Ihre Gäste bestellen nicht nur – sie bestellen das Richtige.

3. Design mit System

Unser Design ist nie nur hübsch – es arbeitet für Sie:

Hierarchie: Wichtige Gerichte springen ins Auge.
Lesefluss: Die Karte 'führt' den Gast intuitiv.
Markenidentität: Jedes Element verstärkt Ihr Image.

Das Ergebnis? Eine Karte, die nicht nur informiert – sondern verkauft.

4. Umsetzung & Feinjustierung

Wir begleiten Sie über den Launch hinaus:

Testphase: Wie reagieren Gäste auf die neue Karte?
Anpassungen: Feinabstimmung basierend auf echten Daten.
Follow-up: Wir bleiben am Ball – weil Erfolg ein Prozess ist.